Le “Città Pitagoriche” sono  le città internazionali degli Stati che aderiscono al programma di scambio Pitagora Mundus, i centri esteri della rete internazionale istituita dal Programma. Una “Città Pitagorica” si attiva attraverso un accordo congiunto tra Università o Istituzioni pubbliche, Camera di Commercio locale, Governo nazionale.